Domaine du TariquetUgni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Colombard, le Ugni blanc et rose et le Ugni blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic du Domaine du Tariquet est dans le top 10 des vins de Côtes de Gascogne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic du Domaine du Tariquet de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, abricot ou poire.
Accords mets et vins avec du Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic
Les accords mets et vins originaux avec le Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic
Le Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic du Domaine du Tariquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, couscous de la mer ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic du Domaine du Tariquet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic du Domaine du Tariquet sont 2011, 2017, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine du Tariquet
Le Domaine du Tariquet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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