Domaine Te Awa - Merlot - Cabernet Franc

Domaine Te Awa Merlot - Cabernet Franc

4.2
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Merlot - Cabernet Franc du Domaine Te Awa est un vin rouge de la région du Hawke's Bay en North Island.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet Franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, des pâtes ou du veau.

Structure gustative du Merlot - Cabernet Franc du Domaine Te Awa

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Merlot - Cabernet Franc de Domaine Te Awa de la région du North Island est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Merlot - Cabernet Franc du Domaine Te Awa

Domaine
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Merlot - Cabernet Franc - 2010
Dans le top 100 des vins du Hawke's Bay
Note moyenne: 4.5 1 1 1 1 0.5

Les meilleurs millésimes du Merlot - Cabernet Franc du Domaine Te Awa sont 2010

Informations sur le Domaine Te Awa

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hawke's Bay dans la région du North Island

Le Domaine Te Awa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 4000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 600 des vins du Hawke's Bay
Dans le top 200000 des vins rouge
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole du North Island

Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété Hybride Chambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.


La région viticole du Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Actualités liées à ce vin

La Tulipe Rouge, le guide des vins du Languedoc-Roussillon à moins de 20 euros

C’est un guide eu format A4/15 en papier glacé qu’on feuillette comme un magasine. La Tulipe Rouge propose de vous faire découvrir les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon à moins de 20 euros.  Le fondateur de ce guide, Olivier Borneuf était l’invité de France Bleu Hérault ce lundi matin dans la nouvelle éco. Comment avez vous sélectionnés les bouteilles que vous présentez dans ce guide ?  Le premier critère, c’est évidemment le prix de vente inférieur à moins de 20 eur ...

[World Escapade] Nouvelle-Zélande, le vignoble ambitieux

Les vins néo-zélandais ont acquis une réputation d’excellence. Si les producteurs ont appris à gérer le succès, ils ont surtout su maintenir une qualité en constante progression. Dans le même temps, le pays a développé une offre œnotouristique riche, variée et souvent luxueuse, parfaitement adaptée aux amateurs de vins et de sensations fortes.Par Idelette Fritsch et Jacques Orhon À l’occasion du match de rugby France/Nouvelle-Zélande qui se joue aujourd’hui au Stade de France, nous v ...

Alsace : très peu de vendanges tardives à cause de la mauvaise météo

Après des vendanges 2021 qui s’annoncent peu généreuses en Alsace à cause de la météo pluvieuse et le développement du mildiou, les vendanges tardives qui ont lieu d’habitude en ce moment, ne s’annoncent pas non plus meilleures.  Dans les parcelles de gewurztraminer, touchées par le gel du mois d’avril, cépage principal des vendanges tardives, les baies sont petites et peu nombreuses, dans les rares domaines qui ont pu récolter.  Pas le sujet de conversation du moment  Fr ...

Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.

Autres vins du Domaine Te Awa

Voir tous les vins du Domaine Te Awa

Autres vins de la région du Hawke's Bay

Voir les meilleurs vins du Hawke's Bay

Autres vins rouge similaires

Voir les meilleurs vins du Hawke's Bay