Le Domaine Tenuta dei Tigli aux Abruzzes

Domaine Tenuta dei Tigli
Le domaine propose 11 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 1818 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Abruzzes
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Le Domaine Tenuta dei Tigli fait parti des domaines à suivre à Abruzzes. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta dei Tigli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta dei Tigli à Abruzzes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta dei Tigli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta dei Tigli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta dei Tigli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta dei Tigli

Les vins rouge du Domaine Tenuta dei Tigli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, farfalle au gorgonzola ou joues de porc au cidre et miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta dei Tigli

En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta dei Tigli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta dei Tigli

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.55/5
  • 0avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta dei Tigli

  • Montepulciano
  • Cococciola

À la découverte de la région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

Les cépages vedettes de la région sont le Montepulciano rouge indigène et le Trebbiano blanc. Les seconds rôles sont joués par quelques cépages internationaux comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, et des cépages indigènes comme le Sangiovese, la Passerina, le Pecorino et la Cococciola. Le processus de Maturation habituel du vin des Abruzzes est en chêne. Toutefois, le Montepulciano Cerasuolo est élevé en acier inoxydable.

Les traditions vinicoles des Abruzzes remontent au sixième siècle avant J. -C. grâce aux Étrusques, qui ont joué un rôle majeur dans l'introduction de la viniculture dans la région. À cette époque, les vignobles des Abruzzes étaient généralement concentrés autour de la vallée de Peligna, dans la province de L'Aquila.

Les grands vins rosés du Domaine Tenuta dei Tigli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenuta dei Tigli

Les vins rosé du Domaine Tenuta dei Tigli s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de kleftiko d'agneau (grec), gésiers en sauce ou piperade basque.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenuta dei Tigli

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenuta dei Tigli

  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Pecorino

Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta dei Tigli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta dei Tigli

Les vins blanc du Domaine Tenuta dei Tigli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrine avocat crabe au pesto.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta dei Tigli

En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta dei Tigli est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta dei Tigli

  • 0avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta dei Tigli

  • Pecorino
  • Trebbiano

Le mot du vin: Surmaturation

Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta dei Tigli

Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta dei Tigli.

Découvrez le cépage: Cococciola

Actualités du Domaine Tenuta dei Tigli et des vins de la région

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Le mot du vin: Surmaturation

Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.

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