Domaine Tenuta dell'AbateTerre del Palco Aromatico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terre del Palco Aromatico du Domaine Tenuta dell'Abate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre del Palco Aromatico de Domaine Tenuta dell'Abate de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terre del Palco Aromatico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre del Palco Aromatico
Les accords mets et vins originaux avec le Terre del Palco Aromatico
Le Terre del Palco Aromatico du Domaine Tenuta dell'Abate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, pâtes sauce alfredo ou mijoté d'agneau aux poivrons fondants.
Détails et informations techniques sur le Terre del Palco Aromatico du Domaine Tenuta dell'Abate
Découvrez le cépage: Merlese
Croisement intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le merlot noir obtenu en 1983 par l'Université de Bologne (Italie), inscrit depuis 2007 au Registre officiel italien des variétés de raisins de cuve ... totalement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Tenuta dell'Abate
Le Domaine Tenuta dell'Abate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
