Domaine Tenuta delle Terre Nere - Etna Calderara Sottana Rosso

Domaine Tenuta delle Terre NereEtna Calderara Sottana Rosso

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Etna Calderara Sottana Rosso du Domaine Tenuta delle Terre Nere est un vin rouge de la région d'Etna en Sicile.
Ce vin est composé à 100% du cépage Nerello Mascalese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Etna Calderara Sottana Rosso du Domaine Tenuta delle Terre Nere est dans le top 10 des vins d'Etna.

Structure gustative du Etna Calderara Sottana Rosso du Domaine Tenuta delle Terre Nere

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Etna Calderara Sottana Rosso de Domaine Tenuta delle Terre Nere de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, fumée

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de épices

réglisse, poivre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, banane

Vin avec un goût de floral

violette, parfum

Au nez le Etna Calderara Sottana Rosso du Domaine Tenuta delle Terre Nere de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou girofle et parfois aussi des arômes de noix de muscade, cannelle ou silex.

Détails et informations techniques sur le Etna Calderara Sottana Rosso du Domaine Tenuta delle Terre Nere

Vigneron
Calogero Statella
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.

Derniers millésimes de ce vin

Etna Calderara Sottana Rosso - 2018
Dans le top 10 des vins d'Etna
Note moyenne: 4.311110
Etna Calderara Sottana Rosso - 2017
Dans le top 10 des vins d'Etna
Note moyenne: 4.311110
Etna Calderara Sottana Rosso - 2016
Dans le top 10 des vins d'Etna
Note moyenne: 4.111110
Etna Calderara Sottana Rosso - 2015
Dans le top 10 des vins d'Etna
Note moyenne: 4.111110
Etna Calderara Sottana Rosso - 2014
Dans le top 10 des vins d'Etna
Note moyenne: 4.111110
Etna Calderara Sottana Rosso - 2013
Dans le top 10 des vins d'Etna
Note moyenne: 411110
Etna Calderara Sottana Rosso - 2012
Dans le top 10 des vins d'Etna
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Etna Calderara Sottana Rosso du Domaine Tenuta delle Terre Nere sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Tenuta delle Terre Nere

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Etna dans la région de Sicile
Retrouvez le Domaine Tenuta delle Terre Nere sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Tenuta delle Terre Nere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Etna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 4500 des vins d'Italie
Dans le top 15 des vins d'Etna
Dans le top 15000 des vins rouges
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole d'Etna

La région viticole d'Etna se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta delle Terre Nere et le Domaine Gambino Vini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etna sont les Nerello mascalese, Carricante et Nero d'Avola, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etna révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou nouveau cuir et parfois aussi des arômes de marasquin de cerise, ardoise ou gravier concassé.


La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.

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