Le Domaine Tenuta di Sticciano de Chianti en Toscane

Domaine Tenuta di Sticciano
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 247 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Tenuta di Sticciano fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Sticciano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Sticciano à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta di Sticciano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta di Sticciano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta di Sticciano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta di Sticciano

Les vins blanc du Domaine Tenuta di Sticciano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, quiche aux dés de jambon de nanie ou verrine d'automne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta di Sticciano

En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta di Sticciano est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Sticciano

  • 0avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Sticciano

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Traminer
  • Trebbiano Toscano

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta di Sticciano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta di Sticciano

Les vins rouge du Domaine Tenuta di Sticciano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, poulet aux merguez et tomates ou aiguillette de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta di Sticciano

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta di Sticciano révèle souvent des types d'arômes de boisé, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta di Sticciano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Sticciano

  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Sticciano

  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Canaiolo Nero
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins rosés du Domaine Tenuta di Sticciano

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenuta di Sticciano

Les vins rosé du Domaine Tenuta di Sticciano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenuta di Sticciano

  • Canaiolo Nero

Le mot du vin: Musquée

Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta di Sticciano

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta di Sticciano.

Découvrez le cépage: Canaiolo Nero

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Caccione Nero, Cagnina, Canaiolo, Canaiolo Toscano, Canajolo Nero, Canaiolo Romano, Canajuola, Canina, Cannaiola di Marta, Cannaiola Macchie di Marta, Uva Canina et Uva dei Cani. Malgré des synonymes apparemment suggestifs, il ne doit pas être confondu avec la variété Colorino del Valdarno. Le Canaiolo Rosa à baies roses est une mutation de couleur, mais il n'a aucun rapport avec le Canaiolo Bianco (Drupeggio) à baies blanches. Selon une hypothèse, un ancêtre était déjà connu des Étrusques et s'appelait donc Vitis vinifera etrusca. Cependant, il est certain qu'il était déjà mentionné en 1303 par l'érudit Petrus de Crescentiis (1230-1321). L'agronome Giovanni Soderini (1526-1596) l'a décrite sous le nom de Canaiuola à la fin du XVIe siècle comme l'une des meilleures variétés toscanes. Avant la recette du Chianti recommandée par le baron Ricasoli (1809-1880), le cépage jouait un rôle important et, du 18e au 19e siècle, il était même plus important que le principal cépage actuel, le Sangiovese.

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