Le Domaine Tenuta Giacomina de Brunello di Montalcino en Toscane

Domaine Tenuta Giacomina
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Tenimenti Angelini
Il est classé au top 195 des domaines de Toscane
Il se situe en Brunello di Montalcino dans la région de Toscane

Le Domaine Tenuta Giacomina fait parti des domaines à suivre à Brunello di Montalcino. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Brunello di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Giacomina

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Giacomina à Brunello di Montalcino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Giacomina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Giacomina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Giacomina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Giacomina

Les vins rouge du Domaine Tenuta Giacomina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", chakchouka ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta Giacomina

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta Giacomina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Giacomina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Giacomina

  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Giacomina

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Brunello di Montalcino

Icône absolue de la Toscane, première DOCG italienne (1980). Sangiovese Grosso pur (« Brunello ») : rouges puissants et charpentés aux notes signature de cerise noire mûre, prune, violette, cuir, tabac et sous-bois, tanins fermes et grande garde (20-30 ans). Élevage 5 ans mini (6 pour Riserva) dont 2 en chêne. Style noble, accord parfait sur viandes rouges et truffes.

~2 100 ha autour du village médiéval, sols variés (galestro, calcaires, argiles).

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Une route des vins de prévue dans la région de Brunello di Montalcino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Giacomina.

Découvrez le cépage: Timorasso

Blancs secs structurés et complexes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches, miel et notes minérales hydrocarbonées (signature, type riesling âgé). Beau potentiel d'élevage et de garde. Star des Colli Tortonesi DOC, renaissance ampélographique réussie du Piémont moderne. Cépage piémontais autochtone redécouvert dans les années 1980 par Walter Massa.

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Le mot du vin: Effervescent

Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.

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