Le Domaine Terra Remota de Catalunya

Le Domaine Terra Remota fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Catalunya à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terra Remota à Catalunya parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terra Remota. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terra Remota avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Terra Remota s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, gigot d'agneau braisé sucré salé ou omelette espagnole.
Au nez le vin rouge du Domaine Terra Remota révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou fruit noir. En bouche le vin rouge du Domaine Terra Remota est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Catalunya en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Born Rosé Barcelona et le Domaine Raventos I Blanc y produisent principalement des vins rosé, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région de Catalunya sont les Tempranillo, Grenache noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez de Catalunya révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou orange et parfois aussi des arômes de miel, melon ou craie.
En bouche de Catalunya est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région de Catalunya, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Catalunya s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins blanc du Domaine Terra Remota s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou pain de viande à la livèche (céleri perpétuel).
Au nez le vin blanc du Domaine Terra Remota révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou miel.
Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.
Les vins effervescent du Domaine Terra Remota s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), verrine mousse de jambon et tomates confites ou soupe de poisson marseillaise de lucette.
Rameau de vigne de l'année.
Les vins rosé du Domaine Terra Remota s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, plat épicé ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coq au vin maison, baudroie (lotte) à la sétoise ou clafoutis basilic et tomate cerise.
Au nez le vin rosé du Domaine Terra Remota révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Terra Remota est un vin avec une belle fraicheur.
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Catalunya ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terra Remota.
Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Aragon (Espagne), exporté massivement vers le sud de la France au Moyen Âge. Vigoureux, résistant à la sécheresse, il donne des vins rouges souples, fruités, alcooleux, aux arômes de fruits rouges mûrs, garrigue et épices. Pilier de Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Priorat et des grands rouges du sud.
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...Rameau de vigne de l'année.