Le Domaine Terrasolata aux Pouilles | Winedexer

Domaine Terrasolata
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Pouilles
Il se situe en Pouilles
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Le Domaine Terrasolata fait parti des domaines à suivre à Pouilles. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terrasolata

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terrasolata à Pouilles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terrasolata. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terrasolata avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Terrasolata

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terrasolata

Les vins blanc du Domaine Terrasolata s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche aux épinards et au chèvre ou cake lardons-gruyère-tomates.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terrasolata

En bouche le vin blanc du Domaine Terrasolata est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terrasolata

  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Terrasolata

  • Falanghina
  • Bombino Bianco

À la découverte de la région viticole des Pouilles

Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.

Quelques blancs Verdeca et Bombino vifs. ~17% de la production italienne, climat méditerranéen. Rouges plaisir, bouteilles ensoleillées.

Les grands vins rouges du Domaine Terrasolata

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terrasolata

Les vins rouge du Domaine Terrasolata s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mode, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou epaule d'agneau confite.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terrasolata

En bouche le vin rouge du Domaine Terrasolata est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terrasolata

  • 0avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terrasolata

  • Nero di Troia
  • Primitivo

Découvrez le cépage: Primitivo

Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

Les grands vins effervescents du Domaine Terrasolata

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Terrasolata

Les vins effervescent du Domaine Terrasolata s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de coulibiac de saumon, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou saucisse de morteau briochée.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Terrasolata

  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Terrasolata

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terrasolata

Une route des vins de prévue dans la région des Pouilles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terrasolata.

Découvrez le cépage: Glera

Mousseux frais et fruités, à la bulle fine et à la bouche aérienne, sur des arômes de pomme verte, poire, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes et notes d'amande fraîche. Acidité tonique, finale légère et désaltérante. Star incontestée des effervescents Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG et Asolo Prosecco DOCG, l'un des mousseux les plus exportés au monde (méthode Charmat). Cépage vénitien autochtone, anciennement appelé prosecco.

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