Domaine Terre di GiurfoBelsito Frappato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Belsito Frappato du Domaine Terre di Giurfo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Belsito Frappato de Domaine Terre di Giurfo de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Belsito Frappato du Domaine Terre di Giurfo de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Belsito Frappato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belsito Frappato
Les accords mets et vins originaux avec le Belsito Frappato
Le Belsito Frappato du Domaine Terre di Giurfo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Détails et informations techniques sur le Belsito Frappato du Domaine Terre di Giurfo
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Belsito Frappato du Domaine Terre di Giurfo sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Terre di Giurfo
Le Domaine Terre di Giurfo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vittoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vittoria
La région viticole du Vittoria se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Judeka et le Domaine Gurrieri y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vittoria sont les Nero d'Avola, Tannat et Grillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vittoria révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou thym et parfois aussi des arômes d'orange sanguine, sauge ou grenade.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
