Le Château Teyssier de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Teyssier
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe JCP Maltus
Il est classé au top 453 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Château Teyssier fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Teyssier est un domaine viticole situé sur les coteaux de Saint-Émilion Grand Cru, une appellation de style berger bordelais en France. La famille Teyssier jouit d'une histoire viticole très ancienne puisque des ceps de vignes ont été plantés dans le domaine il y a près de 400 ans. Depuis lors, la propriété a été gérée par plusieurs générations de la famille Teyssier. La superficie totale de la propriété s'étend sur trois hectares et comprend 18 parcelles de vignes qui sont essentiellement plantées de Cabernet-Sauvignon et de Merlot. Les rendements du domaine sont très bas, ce qui se traduit par un vin très riche en arômes et qualitatif. Les parcelles sont plantées de différentes façons et gérées avec des techniques de culture différentes pour produire des vins très variés. Château Teyssier s'est spécialisé depuis de nombreuses années dans la production de vins naturellement équilibrés et respectueux de l'environnement, avec l'aide de viticulteurs certifiés Terra Vitis. Le domaine produit deux cuvées de vin issu de pressurage direct, le premier est un vin blanc moelleux et le second un vin rouge. Chaque année, les vins Château Teyssier sont goûtés, évalués et jugés par des professionnels du vin pour déterminer leur degré de qualité et recevoir des médailles . Les vins issus du domaine sont réputés être de haute qualité et sont souvent comparés à des grands crus classés. Le domaine accueille également régulièrement des visiteurs sur rendez-vous pour des dégustations et des promenades à travers les vignes. Château Teyssier aide également à la conservation de l'environnement en soutenant diverses initiatives, notamment en utilisant uniquement des engrais biologiques, en utilisant des pratiques de lutte intégrée et en gérant les eaux de drainage. C'est un endroit unique et authentique qui offre aux visiteurs une véritable découverte des terroirs et des méthodes de production employées pour produire des vins de qualité supérieure.

Top des meilleurs vins du Château Teyssier

À la recherche des meilleurs vins du Château Teyssier à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Teyssier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Teyssier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Teyssier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Teyssier

Les vins rosé du Château Teyssier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, chakchouka ou omelette aux pommes de terre et lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Teyssier

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Château Teyssier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Teyssier

Les vins rouge du Château Teyssier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou le lapin d'alice.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Teyssier

Au nez le vin rouge du Château Teyssier révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Teyssier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Teyssier

  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Teyssier

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Teyssier

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Teyssier.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .