Domaine Thelema - Cool Climate Series Cabernet Sauvignon

Domaine ThelemaCool Climate Series Cabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cool Climate Series Cabernet Sauvignon du Domaine Thelema est un vin rouge de la région d'Elgin de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Cool Climate Series Cabernet Sauvignon du Domaine Thelema

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cool Climate Series Cabernet Sauvignon de Domaine Thelema de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cool Climate Series Cabernet Sauvignon du Domaine Thelema de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cool Climate Series Cabernet Sauvignon du Domaine Thelema

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cool Climate Series Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.61110.50
Cool Climate Series Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.71110.50
Cool Climate Series Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.71110.50
Cool Climate Series Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cool Climate Series Cabernet Sauvignon du Domaine Thelema sont 2015, 2016, 2017, 2018

Informations sur le Domaine Thelema

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Thelema Mountain Vineyards
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Elgin dans la région de Western Cape

Le Domaine Thelema fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Elgin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 2500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 2000 des vins d'Elgin
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole d'Elgin

La région viticole d'Elgin se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Cluver et le Domaine Matthew Van Heerden y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Elgin sont les Pinot noir, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Elgin révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, cire d'abeille ou zeste d'agrume.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Mordoré

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