Le Domaine Torre Borgese de Chianti en Toscane

Domaine Torre Borgese
Le domaine propose 5 vins différents
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est classé au top 1828 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Torre Borgese fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Torre Borgese

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Torre Borgese à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Torre Borgese. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Torre Borgese avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Torre Borgese

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Torre Borgese

Les vins rouge du Domaine Torre Borgese s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou samoussas au poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Torre Borgese

Au nez le vin rouge du Domaine Torre Borgese révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Torre Borgese est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Torre Borgese

  • 1988avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.19/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.13/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Torre Borgese

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Torre Borgese

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Torre Borgese

Les vins blanc du Domaine Torre Borgese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, quiche sans oeufs ou toasts à la crème de saumon fumé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Torre Borgese

En bouche le vin blanc du Domaine Torre Borgese est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Torre Borgese

  • Vernaccia

Découvrez le cépage: Baga

Très certainement portugaise.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Torre Borgese

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Torre Borgese.

Découvrez le cépage: Johanniter

Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.

Actualités du Domaine Torre Borgese et des vins de la région

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Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.