Domaine TudernumUmbria Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Umbria Bianco du Domaine Tudernum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Umbria Bianco de Domaine Tudernum de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Umbria Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Umbria Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Umbria Bianco
Le Umbria Bianco du Domaine Tudernum s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, quiche aux courgettes et au chèvre ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Umbria Bianco du Domaine Tudernum
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Umbria Bianco du Domaine Tudernum sont 2015, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Tudernum
Le Domaine Tudernum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
