Domaine Ulysse CollinLes Maillons Rosé de Saignée Extra Brut Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Maillons Rosé de Saignée Extra Brut Champagne du Domaine Ulysse Collin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Les Maillons Rosé de Saignée Extra Brut Champagne de Domaine Ulysse Collin de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Maillons Rosé de Saignée Extra Brut Champagne du Domaine Ulysse Collin de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou cerise rouge.
Accords mets et vins avec du Les Maillons Rosé de Saignée Extra Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Maillons Rosé de Saignée Extra Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Les Maillons Rosé de Saignée Extra Brut Champagne
Le Les Maillons Rosé de Saignée Extra Brut Champagne du Domaine Ulysse Collin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, risotto de saumon frais ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Les Maillons Rosé de Saignée Extra Brut Champagne du Domaine Ulysse Collin
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Maillons Rosé de Saignée Extra Brut Champagne du Domaine Ulysse Collin sont 2011, N.V., 2013
Informations sur le Domaine Ulysse Collin
Le Domaine Ulysse Collin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Aigre
Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.
