Domaine UrchigCuvée Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet-Dorsa, le Cabernet-Sauvignon, le Dornfelder, le Gamaret et le Garanoir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Rouge
Le Cuvée Rouge du Domaine Urchig s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, pilaf ouzbek ou choucroute alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Rouge du Domaine Urchig
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Rouge du Domaine Urchig sont 2016
Informations sur le Domaine Urchig
Le Domaine Urchig fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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