Le Domaine Valvona & Crolla de Chianti en Toscane

Domaine Valvona & Crolla
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 3523 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Valvona & Crolla fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valvona & Crolla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valvona & Crolla à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valvona & Crolla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valvona & Crolla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Valvona & Crolla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valvona & Crolla

Les vins rouge du Domaine Valvona & Crolla s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, paupiettes de veau à la bourguignonne ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Valvona & Crolla

En bouche le vin rouge du Domaine Valvona & Crolla est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Valvona & Crolla

  • Barbera
  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Valvona & Crolla

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Valvona & Crolla

Les vins blanc du Domaine Valvona & Crolla s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, paella valencienne ou tarte aux lardons de canard et comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Valvona & Crolla

  • Garganega

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Valvona & Crolla

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valvona & Crolla.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Valvona & Crolla et des vins de la région

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