Domaine Vega RealVerdejo Rueda
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Verdejo Rueda du Domaine Vega Real
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdejo Rueda de Domaine Vega Real de la région de Castille-et-Léon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verdejo Rueda du Domaine Vega Real de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Verdejo Rueda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo Rueda
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo Rueda
Le Verdejo Rueda du Domaine Vega Real s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), calamars frits ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Verdejo Rueda du Domaine Vega Real
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdejo Rueda du Domaine Vega Real sont 2018, 2017, 0, 2016 et 2019.
Informations sur le Domaine Vega Real
Le Domaine Vega Real fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
La région viticole du Rueda se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Belondrade et le Domaine Ordóñez y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rueda sont les Verdejo, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rueda révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, balsamique ou sauge et parfois aussi des arômes de craie, menthe ou tomate.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Actualités liées à ce vin
Créer une carte menu gratuite: la méthode pro pour restaurants, bars à vins et hôtels
Vous cherchez comment créer une carte menu gratuite, rapidement et sans sacrifier la qualité ? Que vous dirigiez un restaurant, un bar à vins ou un hôtel, une carte bien pensée influence directement la lisibilité, le panier moyen et la satisfaction client. Ce guide pratique vous montre comment réaliser, diffuser et optimiser un menu professionnel à coût zéro, du PDF à la carte des vins digitale accessible par QR code et tablette. Et si vous souhaitez aller plus loin, Winevizer, sommelier virtuel ...
Le vignoble de Collioure-Banyuls avance encore dans sa hiérarchisation de relance
L’appellation méridionale poursuit le plan de sauvegarde de son vignoble en définissant une hiérarchisation claire, sur des critères de temps d’élevage pour les vins doux naturels et de terroirs pour les vins secs. M is en route début 2024, le plan de relance du vignoble de Collioure-Banyuls, près de la frontière espagnole, livre déjà de premières observations consistantes sur les données climatiques. « Un an de pluviométrie et de température montrent déjà des tendances fo ...
« La viticulture subit un krach mondial » : pas de honte ni de regret à déposer le bilan
Témoignant courageusement de leurs expériences d’une sauvegarde et d’un redressement, deux domaines du Sud-Ouest appellent leurs collègues en difficulté à se renseigner sur les procédures collectives tant qu’il est temps pour adapter sereinement leur activité tout en gardant foi dans l’avenir du vin. L es chiffres en témoignent, les procédures collectives se multiplient dans un vignoble français en crise. Le signe de difficultés économiques croissantes dans la filière vin ...
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
