Domaine Vega TolosaCapricho di Vino Viognier Semi-Seco
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Capricho di Vino Viognier Semi-Seco du Domaine Vega Tolosa est dans le top 80 des vins de Manchuela.
Accords mets et vins avec du Capricho di Vino Viognier Semi-Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capricho di Vino Viognier Semi-Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Capricho di Vino Viognier Semi-Seco
Le Capricho di Vino Viognier Semi-Seco du Domaine Vega Tolosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potimarron farci, gigolette de lapin ou mouclade au curry à la charentaise.
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capricho di Vino Viognier Semi-Seco du Domaine Vega Tolosa sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Vega Tolosa
Le Domaine Vega Tolosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Manchuela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manchuela
La région viticole du Manchuela se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Finca Sandoval et le Domaine Bodega Iniesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Manchuela sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manchuela révèle souvent des types d'arômes de cire d'abeille, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes de cèdre, boîte à cigares ou floral.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
