Domaine Vendrell OlivellaLa Planta Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Planta Brut du Domaine Vendrell Olivella
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le La Planta Brut de Domaine Vendrell Olivella de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du La Planta Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Planta Brut
Les accords mets et vins originaux avec le La Planta Brut
Le La Planta Brut du Domaine Vendrell Olivella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, houmous (purée de pois chiches) ou filet de cabillaud en papillote.
Détails et informations techniques sur le La Planta Brut du Domaine Vendrell Olivella
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales crayeuses. Profil idéal pour la base d'effervescents, apporte tension et longueur. Composante traditionnelle minoritaire de Champagne AOC, préservé par quelques vignerons attachés aux cépages historiques (arbane, pinot blanc, pinot gris). Cépage champenois autochtone rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Planta Brut du Domaine Vendrell Olivella sont 0
Informations sur le Domaine Vendrell Olivella
Le Domaine Vendrell Olivella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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