Domaine Vendrell OlivellaCava Organic V Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Organic V Brut du Domaine Vendrell Olivella
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Organic V Brut de Domaine Vendrell Olivella de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Organic V Brut du Domaine Vendrell Olivella de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Cava Organic V Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Organic V Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Organic V Brut
Le Cava Organic V Brut du Domaine Vendrell Olivella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), tapenade noire ou filets de poisson au four aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le Cava Organic V Brut du Domaine Vendrell Olivella
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Organic V Brut du Domaine Vendrell Olivella sont 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Vendrell Olivella
Le Domaine Vendrell Olivella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
