Domaine Veuve A. DevauxOeil de Perdrix Brut Rosé Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Oeil de Perdrix Brut Rosé Champagne du Domaine Veuve A. Devaux
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Oeil de Perdrix Brut Rosé Champagne de Domaine Veuve A. Devaux de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oeil de Perdrix Brut Rosé Champagne du Domaine Veuve A. Devaux de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de framboise, canneberge ou brioche et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Oeil de Perdrix Brut Rosé Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oeil de Perdrix Brut Rosé Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Oeil de Perdrix Brut Rosé Champagne
Le Oeil de Perdrix Brut Rosé Champagne du Domaine Veuve A. Devaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, filets de maquereaux (vite fait au four) ou carri de crevettes aux piments.
Détails et informations techniques sur le Oeil de Perdrix Brut Rosé Champagne du Domaine Veuve A. Devaux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Veuve A. Devaux
Le Domaine Veuve A. Devaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: Braucol
Voir fer servadou.
