Via Vinera Karabunar EstateCastellum Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Castellum Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castellum Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Castellum Cabernet Franc
Le Castellum Cabernet Franc du Via Vinera Karabunar Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, rôti de porc à la moutarde et au miel ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Castellum Cabernet Franc du Via Vinera Karabunar Estate
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castellum Cabernet Franc du Via Vinera Karabunar Estate sont 0, 2015
Informations sur le Via Vinera Karabunar Estate
Le Via Vinera Karabunar Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
