Domaine Vidal - Pinot Gris

Domaine Vidal Pinot Gris

3.5
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Gris du Domaine Vidal est un vin blanc de la région du Hawke's Bay en North Island.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la nourriture épicée ou du champignon.

Structure gustative du Pinot Gris du Domaine Vidal

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Gris de Domaine Vidal de la région du North Island est un vin .

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pinot Gris du Domaine Vidal de la région du North Island révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Domaine Vidal

Domaine
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Gris - 2019
Dans le top 100 des vins du Hawke's Bay
Note moyenne: 3.2 1 1 1 0 0
Pinot Gris - 2018
Dans le top 100 des vins du Hawke's Bay
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0
Pinot Gris - 2017
Dans le top 100 des vins du Hawke's Bay
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Pinot Gris - 2015
Dans le top 100 des vins du Hawke's Bay
Note moyenne: 3.4 1 1 1 0 0
Pinot Gris - 2014
Dans le top 100 des vins du Hawke's Bay
Note moyenne: 2.9 1 1 1 0 0

Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Domaine Vidal sont 2017, 2018, 2015, 2019 et 2014.

Informations sur le Domaine Vidal

Le domaine propose 45 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hawke's Bay dans la région du North Island

Le Domaine Vidal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région du Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 4000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 550 des vins du Hawke's Bay
Dans le top 80000 des vins blanc
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole du North Island

Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété Hybride Chambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.


La région viticole du Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

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Le mot du vin: Château

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