Le Domaine Villa Cafaggie de Chianti en Toscane

Domaine Villa Cafaggie - Chianti Classico
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 850 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Villa Cafaggie fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Cafaggie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Cafaggie à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Cafaggie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Cafaggie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Cafaggie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Cafaggie

Les vins rouge du Domaine Villa Cafaggie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de pot-au-feu, dafina ou chop suey de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Cafaggie

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Cafaggie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Cafaggie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Cafaggie

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Cafaggie

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Cafaggie.

Découvrez le cépage: Portugais bleu

Le Portugais bleu noir est un cépage originaire d'Autriche. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Portugais bleu noir cultivé dans ces vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Villa Cafaggie et des vins de la région

Un Master of Wine à Lons chez Wine Wander pour une conférence italienne

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Vins de Toscane : Voici les clés à connaître (Spécial WSET 3) – 12/09/2022

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Après Biondi Santi, c’est une nouvelle pépite qui rejoint le groupe EPI (J.M. Weston, Charles Heidsieck…), le domaine Isole e Olena, l’un des fameux super toscans. Riche de 56 hectares sur la partie Ouest de l’appellation Chianti Classico, ses vins légers et élégants ont été portés au sommet grâce au travail méticuleux mené par Paolo De Marchi depuis près d’un demi-siècle. Outre les marques J.M. Weston et Bonpoint, le groupe familial EPI possède un bel empire dans le monde du vin avec le Château ...

Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

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