Le Domaine Villa del Rose de Var de Méditerranée

Domaine Villa del Rose
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 19 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Var dans la région de Méditerranée

Le Domaine Villa del Rose fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa del Rose

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa del Rose à Var parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa del Rose. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa del Rose avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Villa del Rose

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villa del Rose

Les vins rosé du Domaine Villa del Rose s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, fajitas de poulet ou rondelles de merlan en sauce.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Villa del Rose

Au nez le vin rosé du Domaine Villa del Rose révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Villa del Rose

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Villa del Rose

  • Carignan
  • Cinsault
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Var

La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.

En bouche du Var est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Var, produisant 380 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Var s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

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