Domaine VisiegaCava Selection Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Selection Brut Nature du Domaine Visiega
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Selection Brut Nature de Domaine Visiega de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Selection Brut Nature du Domaine Visiega de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cava Selection Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Selection Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Selection Brut Nature
Le Cava Selection Brut Nature du Domaine Visiega s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, crème d'asperges en verrines ou filets de poisson sauce citron (micro-ondes).
Détails et informations techniques sur le Cava Selection Brut Nature du Domaine Visiega
Découvrez le cépage: Trousseau
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, framboise, épices douces, fleurs séchées et notes terreuses. Bouche élégante, finale tendue. Star des appellations du Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), notamment sur les terroirs graveleux de Montigny-lès-Arsures. Aussi planté en Californie et au Portugal sous le nom de Bastardo (cinquième cépage noble du Porto). Cépage jurassien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Selection Brut Nature du Domaine Visiega sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Visiega
Le Domaine Visiega fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
Actualités liées à ce vin
« 100 l/ha, ce n’est pas suffisant » : pour lutter contre le mildiou dans les vignes avec du cuivre il faut du volume de bouillie
Un essai de la chambre de Gironde montre qu’avec le cuivre, on gagne en efficacité à mouiller davantage le feuillage. Sur le terrain, les avis des experts sont partagés. C omment améliorer l’efficacité des traitements au cuivre ‘ En appliquant plus de bouillie, selon un essai réalisé l’an dernier par la chambre d’agriculture de Gironde. « En […]
...Les cavas Freixenet passent sous pavillon allemand : la famille Ferrer cède ses dernières parts
Fondés en Catalogne et désormais produit en France ou en Italie, les vins effervescents de la marque Freixenet sont désormais rachetés à 100 % par le groupe allemand Henkell après 8 années de partenariat avec la famille Ferrer. C e 2 mars, le groupe allemand Henkell Freixenet (filiale vin du groupe agroalimentaire Dr. Oetker) devient […]
...« Pour compenser les charges, il faudrait augmenter le rendement de 50 %. C’est irréaliste » Quatre vignerons face à la crise
Au-delà des disparités régionales, tout le vignoble français est frappé par la crise économique, tant via l’augmentation des coûts de production que la baisse des ventes. Et chaque vigneron y fait face à sa façon. Quatre d’entre eux témoignent A deline Gouzy, 36 ans (Aude) « On se serre la ceinture » Depuis son installation en 2022 […]
...Le mot du vin: Aqueux
Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.
