Domaine Vitis AuruncaFiona Roccamonfina Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Fiona Roccamonfina Rosso du Domaine Vitis Aurunca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiona Roccamonfina Rosso de Domaine Vitis Aurunca de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fiona Roccamonfina Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiona Roccamonfina Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Fiona Roccamonfina Rosso
Le Fiona Roccamonfina Rosso du Domaine Vitis Aurunca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes aux courgettes et au chèvre, rôti orloff ou rôti de porc tout simple.
Détails et informations techniques sur le Fiona Roccamonfina Rosso du Domaine Vitis Aurunca
Découvrez le cépage: Italia
Croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat de Hambourg obtenu en Italie en 1911 par Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiona Roccamonfina Rosso du Domaine Vitis Aurunca sont 0
Informations sur le Domaine Vitis Aurunca
Le Domaine Vitis Aurunca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Roccamonfina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roccamonfina
La région viticole du Roccamonfina se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Telaro et le Domaine I Cacciagalli y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Roccamonfina sont les Aglianico, Primitivo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roccamonfina révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou agrumes.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
