Le Domaine Weingut In Der Eben fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weingut In Der Eben à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weingut In Der Eben. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weingut In Der Eben avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Weingut In Der Eben s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, lasagnes italiennes maison ou hachis parmentier agneau - aubergines de marielle.
Au nez le vin rouge du Domaine Weingut In Der Eben révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Weingut In Der Eben est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Weingut In Der Eben s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de penne à la toscane, saumon poché au lait de coco au curry ou tagine de veau marocain d'hanane.
Au nez le vin blanc du Domaine Weingut In Der Eben révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Weingut In Der Eben est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weingut In Der Eben.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Fondé dans les années 50 par Jean et Aline Heywang, le Domaine Heywang est aujourd’hui géré par Hubert et son épouse Michèle. Actuellement, le domaine exploite 7 hectares de vignes en agriculture biologique, dont une partie est située sur le ban communal d’Heiligenstein, lieu d’origine du fameux Klevener. Domaine Heywang 7 rue Principale | 67140 Heiligenstein | Tél. : 03 88 08 91 41 | Courriel : contact@heywang-vins.fr Site internet – Domaine Heywang © Corbis & ...
Installée dans la commune de Zellenberg dans le Haut-Rhin, le domaine Jean Becker c’est une histoire de 13 générations, pour l’une des sept plus anciennes familles du vignoble alsacien dont la production est tournée vers le respect de l’environnement et de la qualité pour des produits sains et un environnement préservé grâce à une production en bio depuis 1999. Retrouvez aussi toute l’actualité du domaine sur la page Facebook Vin D’alsace Jean Becker Zellenber ...
Anna et André Durrmann , avec leur fils Yann , viticulteurs depuis 1978 dans leur ferme familiale à Andlau , sont des incontournables du vin bio en Alsace . Chez les Durrmann le choix c’est naturellement orienté vers la permaculture , favorable à la biodiversité des terres et bien sûr cultivée sans labour . La présence d’arbres dans les vignes, qui les ombragent tout en stockant le carbone, créent un véritable réservoir écologique . Les prédateurs aiment à y nicher , perm ...
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
