Domaine Stellenbosch VineyardsHeyden's White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Verdelho et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Heyden's White du Domaine Stellenbosch Vineyards de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Heyden's White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heyden's White
Les accords mets et vins originaux avec le Heyden's White
Le Heyden's White du Domaine Stellenbosch Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, civet de canard au vin de cahors ou thon aux tomates au four.
Détails et informations techniques sur le Heyden's White du Domaine Stellenbosch Vineyards
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heyden's White du Domaine Stellenbosch Vineyards sont 2014, 2011, 2013, 0
Informations sur le Domaine Stellenbosch Vineyards
Le Domaine Stellenbosch Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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