Domaine ZagreusSt. Dimitar Cabernet - Mavrud
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Mavrud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du St. Dimitar Cabernet - Mavrud
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Dimitar Cabernet - Mavrud
Les accords mets et vins originaux avec le St. Dimitar Cabernet - Mavrud
Le St. Dimitar Cabernet - Mavrud du Domaine Zagreus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le St. Dimitar Cabernet - Mavrud du Domaine Zagreus
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St. Dimitar Cabernet - Mavrud du Domaine Zagreus sont 0, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Zagreus
Le Domaine Zagreus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
