Top 100 des vins du Rio Negro

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région du Rio Negro en Rio Negro ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote en Rio Negro et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole du Rio Negro

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Accords mets et vins avec un vin du Rio Negro

Les vins de la région du Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue japonaise (shabushabu), pot-au-feu de gigot d'agneau ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique du vin du Rio Negro

Au nez de la région du Rio Negro révèle souvent des types d'arômes de crème, raisin ou sol des forêts et parfois aussi des arômes de balsamique, cèdre ou anis. En bouche de la région du Rio Negro est un vin puissant.

Actualités du vignoble du Rio Negro

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