Top 100 des vins d'Arroyo Grande Valley

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région d'Arroyo Grande Valley de Central Coast ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote d'Arroyo Grande Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Arroyo Grande Valley

La région viticole d'Arroyo Grande Valley se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Talley Vineyards et le Domaine Field Recordings y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arroyo Grande Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arroyo Grande Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

En bouche d'Arroyo Grande Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 41 domaines et châteaux dans la région d'Arroyo Grande Valley, produisant 109 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Arroyo Grande Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Accords mets et vins avec un vin d'Arroyo Grande Valley

Les vins de la région d'Arroyo Grande Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), aiguillette de canard au miel ou lapin à l'italienne.

Analyse organoleptique du vin d'Arroyo Grande Valley

Au nez de la région d'Arroyo Grande Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche de la région d'Arroyo Grande Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Actualités du vignoble d'Arroyo Grande Valley

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