Découvrez le top 100 des meilleurs vins blancs de la région de Sierra Foothills de Sierra Foothills ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blancs qui ont la cote de Sierra Foothills et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Fief historique du Zinfandel californien (~40% des plantations) hérité de la Ruée vers l'or (1856). Rouges charnus et solaires aux notes signature de mûre confite, framboise, poivre, réglisse et épices douces, tanins ronds et chaleur généreuse. Vieilles vignes de plus de 100 ans à Amador. Aussi Syrah dense et poivrée, Barbera vif et fruité, Petite Sirah profonde.
Vignobles entre 300-1 070 m sur granit et roche volcanique, fortes amplitudes thermiques. 2 300 ha, 7 comtés.
Blancs muscatés aromatiques intenses en secs, doux et liquoreux, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants, écorce d'orange caractéristique, fleurs d'oranger, fruits exotiques (litchi, mangue) et miel. Cultivé en Californie, Australie et Afrique du Sud, apprécié pour les doux aromatiques fortifiés et muscats de dessert. Cépage blanc aromatique américain, variation muscatée à arômes d'orange.
Les vins blancs de la région de Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Au nez de la région de Sierra Foothills révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou évolution (vieillissement). En bouche de la région de Sierra Foothills est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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