Top 100 des vins de Southern Oregon - Page 2

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Southern Oregon de Southern Oregon ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Southern Oregon et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Southern Oregon

La région viticole du Southern Oregon se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Leah Jørgensen Cellars et le Domaine Cliff Creek Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Oregon sont les Cabernet franc, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fermenté (levuré).

En bouche du Southern Oregon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Southern Oregon, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Accords mets et vins avec un vin de Southern Oregon

Les vins de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tanjia, dafina ou côtes de porc à la vapeur.

Analyse organoleptique du vin de Southern Oregon

Au nez de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche de la région de Southern Oregon est un vin avec une belle fraicheur.

Top des vins dans les régions et sous-appelations de Southern Oregon