Top 100 des vins rouges de Monferrato

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Monferrato de Monferrato ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Monferrato et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Monferrato

Les vins rouges de la région de Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, pâtes saumon - crème fraîche ou souris d'agneau confite au vin.

Analyse organoleptique du vin rouge de Monferrato

Au nez de la région de Monferrato révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, cerise noire ou cuir. En bouche de la région de Monferrato est un vin puissant.