Vins issues du cépage Aglianico d'Aglianico del Vulture
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Aglianico en mono-cépage ou en assemblage d'Aglianico del Vulture
Plus d'information sur le cépage Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Plus d'information sur la région de Basilicate
La région viticole d'Aglianico del Vulture se situe dans la région en Basilicate en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Eubea et le Domaine Vigneti del Vulture y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aglianico del Vulture sont les Aglianico et Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aglianico del Vulture révèle souvent des types d'arômes de crème, poivre blanc ou girofle et parfois aussi des arômes de moka, confiture ou viollette.
Quels sont les arômes typique du cépage Aglianico ?
- Minéral & naturelPrésent dans 86% des Aglianico
- BoiséPrésent dans 85% des Aglianico
- Évolution (vieillissement)Présent dans 81% des Aglianico
- Fruits noirsPrésent dans 80% des Aglianico
- Fruits rougesPrésent dans 77% des Aglianico
- ÉpicesPrésent dans 74% des Aglianico
- Fermenté (levuré)Présent dans 43% des Aglianico
- Fruits sechésPrésent dans 40% des Aglianico
- VégétalPrésent dans 26% des Aglianico
- FloralPrésent dans 25% des Aglianico
- ChênePrésent dans 14% des Aglianico
- PrunePrésent dans 14% des Aglianico
- ChocolatPrésent dans 14% des Aglianico
- CerisePrésent dans 13% des Aglianico
- PoivrePrésent dans 13% des Aglianico
- MûrePrésent dans 12% des Aglianico
- TabacPrésent dans 12% des Aglianico
- VanillePrésent dans 12% des Aglianico
- TerrePrésent dans 11% des Aglianico
- CuirPrésent dans 11% des Aglianico