Vins issues du cépage Cabernet blanc de Ningxia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet blanc en mono-cépage ou en assemblage de Ningxia
Plus d'information sur le cépage Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Plus d'information sur la région de Ningxia
Le Ningxia est une importante région viticole du centre-nord de la Chine. La large vallée fortement irriguée située entre le fleuve Jaune et la base de la montagne Helan s'est avérée être l'une des zones viticoles les plus prometteuses de Chine. On y produit toute une gamme de vins à partir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Gernischt et le Chardonnay. Alors que le Ningxia s'étend sur 66 400 kilomètres carrés (25 600 miles carrés), la majeure partie de la viticulture est pratiquée dans une vallée fluviale de 150 km de Long (100 miles) située à l'extrême nord de la région.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet blanc ?
- CerisePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- ChênePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- FuméePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- MûrePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- VanillePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Cerise noirePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- PrunePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- ConfiturePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- CuirPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- PoivrePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Fruit noirPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Cassis noirPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- CassisPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- CèdrePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cabernet blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- VégétalPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- BoiséPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Cabernet blanc
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