Vins issues du cépage Cabernet blanc en Chine
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet blanc en mono-cépage ou en assemblage en Chine
Plus d'information sur le cépage Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Plus d'information sur les vins de Chine
La Chine est apparue sur la scène mondiale du vin avec une rapidité sans précédent ces dernières années, tant en termes de production que de consommation. Actuellement, elle est en concurrence avec plusieurs pays pour le sixième rang des pays viticoles en termes de Volume. En termes de superficie viticole, la Chine arrive en deuxième position derrière l'Espagne. En 2017, il y avait 847 000 hectares de vignes.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet blanc ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Cabernet blanc
- BoiséPrésent dans 2% des Cabernet blanc
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Cabernet blanc
- CerisePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- ChênePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- FuméePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- MûrePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- VanillePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Cerise noirePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- PrunePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- ConfiturePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- CuirPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- PoivrePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Fruit noirPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Cassis noirPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- CassisPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- CèdrePrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cabernet blanc
- VégétalPrésent dans 1% des Cabernet blanc
Actualités du cépage Cabernet blanc
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