Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon en Vino da Tavola
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage en Vino da Tavola
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- Fruits rougesPrésent dans 17% des Cabernet-Sauvignon
- BoiséPrésent dans 16% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 13% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 9% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- PrunePrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- ChênePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- FuméePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- TerrePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- TabacPrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- FraisesPrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- VanillePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- Cerise noirePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- FramboisePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
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