Vins issues du cépage Chambourcin en Australie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chambourcin en mono-cépage ou en assemblage en Australie
Plus d'information sur le cépage Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Plus d'information sur les vins d'Australie
L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.
Quels sont les arômes typique du cépage Chambourcin ?
- Fruits noirsPrésent dans 16% des Chambourcin
- Fruits rougesPrésent dans 15% des Chambourcin
- BoiséPrésent dans 14% des Chambourcin
- ÉpicesPrésent dans 8% des Chambourcin
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Chambourcin
- Minéral & naturelPrésent dans 7% des Chambourcin
- CerisePrésent dans 2% des Chambourcin
- PrunePrésent dans 2% des Chambourcin
- FromagePrésent dans 2% des Chambourcin
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chambourcin
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Chambourcin
- CrèmePrésent dans 1% des Chambourcin
- MûrePrésent dans 1% des Chambourcin
- MyrtillePrésent dans 1% des Chambourcin
- Cerise noirePrésent dans 1% des Chambourcin
- PoivrePrésent dans 1% des Chambourcin
- Fruit noirPrésent dans 1% des Chambourcin
- Cassis noirPrésent dans 1% des Chambourcin
- EucalyptusPrésent dans 1% des Chambourcin
- ChocolatPrésent dans 1% des Chambourcin
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