Vins issues du cépage Chardonnay de Côtes du Jura
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Côtes du Jura
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Minéral & naturelPrésent dans 77% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 75% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 72% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 71% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 70% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 65% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 43% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 41% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 39% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 39% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 38% des Chardonnay
- MielPrésent dans 32% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 31% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 31% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 26% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 25% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 25% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 20% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 19% des Chardonnay
- NoisettesPrésent dans 19% des Chardonnay
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