Vins issues du cépage Fernao Pires d'Alentejano
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Fernao Pires en mono-cépage ou en assemblage d'Alentejano
Plus d'information sur le cépage Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Fernao Pires ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Fernao Pires
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Fernao Pires
- AgrumesPrésent dans 5% des Fernao Pires
- BoiséPrésent dans 4% des Fernao Pires
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Fernao Pires
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Fernao Pires
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Fernao Pires
- ÉpicesPrésent dans 2% des Fernao Pires
- CrèmePrésent dans 1% des Fernao Pires
- TropicalPrésent dans 1% des Fernao Pires
- VanillePrésent dans 1% des Fernao Pires
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Fernao Pires
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Fernao Pires
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Fernao Pires
Actualités du cépage Fernao Pires
"Chercher une aiguille dans une botte de foin". Ce vigneron a retrouvé la toute première parcelle de muscadet
En 2020, Vincent Lieubeau lâche sa casquette de vigneron pour enfiler celle d’historien. Son objectif : retrouver la toute première parcelle de muscadet du vignoble nantais. Après des dizaines d’heures de travail, il a retrouvé la terre promise à Vertou, en Loire-Atlantique, et des bouteilles ont même été produites à l’occasion. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éduca ...
“Dès qu’on lui propose le bon prix, le consommateur se jette sur les bourgognes”
Dans le vignoble bourguignon, la courbe tarifaire semble s’être stabilisée, voire infléchie, après la franche augmentation de 2022. Bilan : les consommateurs se sont adaptés, mais n’ont pas décroché. Comment expliquer cette résilience de la “marque” Bourgogne’ En serait-t-il de même si le scénario se reproduisait’ Enquête auprès d’experts et d’acheteurs. E n 2022, faible offre et forte demande ont entraîné une bond très remarqué des tarifs bourguig ...
Le linéaire vin travaillé comme un « rayon métier » : exemple avec un hyper fan de chenin
Une grande surface angevine a décidé de créer un rayon spécial dédié aux chenins de la Loire. 85 références s’y côtoient. I l figure parmi les quelques 1 600 points de vente en France qui se revendiquent "Fan de chenin", du nom du collectif né dans la Loire qui mène la promotion des vins de ce cépage blanc aux multiples facettes (bulles, sec, demi-sec, liquoreux). L’Hyper U de Mûrs-Erigné, en lisière d’Angers, en Maine-et-Loire, a décidé il y a quelques mois de d ...