Vins issues du cépage Fernao Pires au Portugal

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Fernao Pires en mono-cépage ou en assemblage au Portugal

Plus d'information sur le cépage Fernao Pires

Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.

Plus d'information sur les vins du Portugal

Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.

Quels sont les arômes typique du cépage Fernao Pires ?

Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 64% des Fernao Pires
AgrumesPrésent dans 63% des Fernao Pires
Minéral & naturelPrésent dans 49% des Fernao Pires
BoiséPrésent dans 39% des Fernao Pires
Fruits tropicauxPrésent dans 39% des Fernao Pires
Fermenté (levuré)Présent dans 37% des Fernao Pires
Évolution (vieillissement)Présent dans 25% des Fernao Pires
ÉpicesPrésent dans 25% des Fernao Pires
VégétalPrésent dans 22% des Fernao Pires
AgrumePrésent dans 17% des Fernao Pires

CitronPrésent dans 12% des Fernao Pires
Fruits noirsPrésent dans 10% des Fernao Pires
TropicalPrésent dans 10% des Fernao Pires
PommesPrésent dans 10% des Fernao Pires
MinéralPrésent dans 10% des Fernao Pires
AnanasPrésent dans 9% des Fernao Pires
PêchePrésent dans 9% des Fernao Pires
PoirePrésent dans 9% des Fernao Pires
MielPrésent dans 9% des Fernao Pires
MelonPrésent dans 9% des Fernao Pires

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