Vins issues du cépage Merlot d'Odessa
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage d'Odessa
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Odessa
La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits noirsPrésent dans 10% des Merlot
- BoiséPrésent dans 9% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 7% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Merlot
- VanillePrésent dans 1% des Merlot
- CuirPrésent dans 1% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 1% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 1% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Merlot
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