Vins issues du cépage Periquita au Portugal

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Periquita en mono-cépage ou en assemblage au Portugal

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Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.

Quels sont les arômes typique du cépage Periquita ?

Fruits noirsPrésent dans 6% des Periquita
Fruits rougesPrésent dans 6% des Periquita
BoiséPrésent dans 6% des Periquita
Fruits sechésPrésent dans 5% des Periquita
ÉpicesPrésent dans 5% des Periquita
Minéral & terrePrésent dans 5% des Periquita
Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Periquita
ChocolatPrésent dans 4% des Periquita
MûrePrésent dans 4% des Periquita
ChênePrésent dans 4% des Periquita

Fruit noirPrésent dans 4% des Periquita
TabacPrésent dans 4% des Periquita
ConfiturePrésent dans 4% des Periquita
PrunePrésent dans 4% des Periquita
VanillePrésent dans 4% des Periquita
Fruit foncéPrésent dans 3% des Periquita
Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Periquita
CèdrePrésent dans 3% des Periquita
CassisPrésent dans 3% des Periquita
Cassis noirPrésent dans 3% des Periquita

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