Vins issues du cépage Pinot noir en Hongrie - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage en Hongrie
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur les vins de Hongrie
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vin seulement, mais depuis des siècles, elle est une nation productrice de vin d'une diversité considérable. En plus des vins Doux de Tokaj et du Sang de Taureau d'Eger, la gamme de vins hongrois comprend des blancs secs provenant des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des rouges plus fins provenant de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin hongrois remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin du XIXe siècle. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 47% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 22% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 20% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 15% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 15% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 10% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 8% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 7% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Pinot noir
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Pinot noir
- FloralPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- ConfiturePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
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