Vins issues du cépage Sangiovese de Maremma Toscana - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage de Maremma Toscana
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région de Toscane
La région viticole du Maremma Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Rocca di Frassinello y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Maremma Toscana sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maremma Toscana révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou noisettes et parfois aussi des arômes de foin, pêche blanche ou lime.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Sangiovese
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 3% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 1% des Sangiovese
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