Vins issues du cépage Touriga franca de Porto - Page 4
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga franca en mono-cépage ou en assemblage de Porto
Plus d'information sur le cépage Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Plus d'information sur la région de Duriense
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga franca ?
- BoiséPrésent dans 79% des Touriga franca
- Évolution (vieillissement)Présent dans 75% des Touriga franca
- Fruits sechésPrésent dans 62% des Touriga franca
- Fruits noirsPrésent dans 61% des Touriga franca
- Minéral & naturelPrésent dans 57% des Touriga franca
- ÉpicesPrésent dans 53% des Touriga franca
- Fruits rougesPrésent dans 52% des Touriga franca
- Fermenté (levuré)Présent dans 51% des Touriga franca
- VégétalPrésent dans 22% des Touriga franca
- ChocolatPrésent dans 20% des Touriga franca
- RaisinPrésent dans 20% des Touriga franca
- AgrumesPrésent dans 19% des Touriga franca
- ChênePrésent dans 18% des Touriga franca
- VanillePrésent dans 16% des Touriga franca
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 16% des Touriga franca
- FromagePrésent dans 15% des Touriga franca
- PrunePrésent dans 13% des Touriga franca
- CaramelPrésent dans 13% des Touriga franca
- CerisePrésent dans 11% des Touriga franca
- PruneauxPrésent dans 10% des Touriga franca
Actualités du cépage Touriga franca
« Le Portugal a fait financer sa distillation de vins sur fonds européens. Pourquoi pas l’arrachage définitif de vignes demandé par la France ‘ »
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Du duras dans les vins primeurs de Gaillac
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« Déficit d’approche stratégique et de perspectives » des sénateurs pour l’avenir de la viticulture
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