Le Bodegas Fontana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région d'Uclés à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Bodegas Fontana à Uclés parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodegas Fontana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodegas Fontana avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Bodegas Fontana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), carré d'agneau en croûte au sel ou rouelle de veau normande.
Au nez le vin rouge du Bodegas Fontana révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Bodegas Fontana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Uclés se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Fontana et le Domaine Apóstata y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Uclés sont les Tempranillo, Verdejo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Uclés révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, citron ou chocolat.
En bouche d'Uclés est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région d'Uclés, produisant 64 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Uclés s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rosé du Bodegas Fontana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, mafé original avec des gombos ou carbonades flamandes traditionnelles.
Les vins blanc du Bodegas Fontana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'artichaut farci, tarte au thon et fromage frais ou quiche aux courgettes.
Au nez le vin blanc du Bodegas Fontana révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Bodegas Fontana est un vin avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
Une route des vins de prévue dans la région d'Uclés ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodegas Fontana.
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
